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Welches sind wichtige Ballaststoff-Lieferanten?
Zucker
Weissbrot
Ballaststoffe sind in allen Nahrungsmitteln enthalten
Obst
Hülsenfrüchte
Trockenobst
Kuchen
Gemüse

Wie viele g Ballaststoffe sollten täglich mit der Nahrung aufgenommen werden?
20 g
30 g
10 g

Welche Funktionen übernehmen Ballaststoffe im menschlichen Körper?
Sie fördern die Durchblutung
Sie enthalten Glückshormone
Sie regen die Darumtätigkeit an und erhöhen das Sättigungsgefühl

Wie viele Portionen Früchte und Gemüse pro Tag sind gesund?
3 Portionen
1 Portion
5 Portionen

Wie errechnet sich der Body-Mass-Index (BMI)?
Körpergewicht (kg) geteilt durch das Quadrat der Körperlänge (m2)?
Körpergrösse (cm) geteilt durch Körpergewicht (kg)?

Welche Nahrungsmittel enthalten besonders viel Kalium?
Grüner Salat
Teigwaren
Fleisch
Obst
Bananen

Welche Nahrungsmittel enthalten besonders viel Kalzium?
Brot
Milchprodukte
Zitrusfrüchte

Wie viel Kalzium sollte man/frau täglich zu sich nehmen?
800 mg / Tag
600 mg / Tag
900 mg / Tag

Welche Nahrungsmittel enthalten besonders viel Eiweiss?
Zwiebeln
Knoblauch
Salate
Fleisch
Fisch

Wie viel Eiweiss sollte man/frau täglich zu sich nehmen?
20 - 30 g / Tag
50 - 60 g / Tag
70 - 80 g / Tag

Worüber gibt der WHR (Waist to hip ratio) Auskunft?
über den Hormonhaushalt des menschlichen Körpers
über die Fettverteilung am menschlichen Körper
über den Blutzuckerspiel des menschlichen Körpers

Mit welcher Formel kann der WHR (Waist to hip ratio) berechnet werden?
Hüftumfang geteilt durch Körpergrösse
Bauchumfang geteilt durch Hüftumfang
Hüftumfang geteilt durch Bauchumfang

Was sind Omega-3-Fettsäuren?
künstliche Fettsäuren, welche das Cholesterin erhöhen
Fette, welche auch in der Uhrenindustrie Anwendung finden
Fettsäuren, welche eine schützende Wirkung im Herzkreislaufsystem bewirken

In welchen Nahrungsmitteln sind Omega-3-Fettsäuren vorhanden?
Fleisch
Fisch
Gemüse
Rapsöl
Früchte

Wie viele Portionen Gemüse und Früchte pro Tag sind gesund?
3 Portionen
5 Portionen
1 Portion